После вчерашнего, или Профессор кислых щей...
«Дымятся щи, вино в бокале, и щука в скатерти лежит»... ...
Под гармошку и под гитару
Для меня это звук эпохи, которую я не застал. Я услышал эхо 60-х годов, постепенно затухающее, растворяющееся в вульгарном бесстилье семидесятых. Этот отзвук, оклик с другого берега океана, был подобен воспетой Александром Блоком «пылинке на ноже карманном», точки LCD, меняющей восприятие реальности. Мне даже трудно поверить, что они в самом деле существовали. Я видел их единожы – в странном, типичном своей странностью фильме-концерте...
Как встречали Рождество на Руси
Наши предки получили рождественское богослужение в Х веке почти уже в готовом виде из Константинополя. Примерно с конца XII века праздник стал предваряться сорокадневным постом, который иногда называется еще «Филиппов пост», потому что он начинается 28 ноября – сразу после празднования памяти апостола Филиппа. У древних христиан был обычай строго поститься накануне великих праздников, чтобы почувствовать величие праздника, перед которым должны...
Ирония судьбы, или Рождественская история без Бога
Автор «Фомы» — Александр Ткаченко о том, как стал меньше любить самую известную новогоднюю историю Много лет подряд я горячо и нежно любил фильм Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!». Вместе со всей страной я смотрел его каждый Новый год. А когда появились видеомагнитофоны, одной из первых купленных мною кассет была, конечно же,...
Действие III. Дарья Андреевна — БОРЩ!
«Бедные российские женщины не умеют баловать себя. Да любая француженка, долго не мучаясь, купит коробку замороженных полуфабрикатов, сунет в СВЧ-печку, а потом преспокойненько отправится в ванную». ...
Каждой твари — по карри!
«Однажды она угостила меня карри с рассыпчатым вчерашним рисом и подливой из перца. У меня было такое чувство, словно мне ничего больше не нужно в жизни»… ...
Рассказец № 74
Парамонов копался в большом ящике стола, искал степлер, скрепить издательский договор на трех страницах. В этот ящик он много лет складывал разные мелкие предметы, которые казались ему нужными или могли когда-нибудь пригодиться. Отыскав степлер, он достал и сигаретный мундштук из черного дерева, инкрустированный перламутром. Парамонов никогда не пользовался мундштуком, но вспомнил, что где-то когда-то его видел. Сунув находку в карман, он выудил...
Трюфели России
«Смейтесь над грибами, вся Россия объедается грибами в разных видах, и жареных, и вареных, и сушеных. Мужики ими наживаются, и в необразованной Москве рынки завалены сушеными трюфелями». А.О. Смирнова-Россет...
Хлебное ухо к мучению глухо - 2
«На мясокомбинатах пельмени изготовляют от начала и до конца на специальных машинах-автоматах без прикосновения человеческих рук, что обеспечивает высокое качество этого во всех отношениях превосходного продукта»… «Книга о вкусной и здоровой пище» (М., 1953 год) ...
Лимонные корзиночки из проса
Я опять заморочилась альтернативным подходом к питанию. На этот раз причиной послужила книга "Парадокс растений" Стивена Гандри. Да, ссылка на книгу есть. Если совсем коротко - растения не наши друзья, они ведут химическую войну против тех, кто их ест. Для этого они вырабатывают лектины- специальные белки, назначение которых - наносить вред поедателю. Многочисленные проблемы со здоровьем у людей вызваны именно этими лектинами. Но есть и хорошая...
|