Зимние праздники- то время, когда мандаринов продается и съедается больше, чем в любое другое время года.

И если с самим плодом и его употреблением все понятно, то с кожурой не все ясно- а можно ли ее использовать, а нужно ли?

Данная статья подскажет вам несколько применений для кожуры цитрусовых- как мандаринов, так и апельсинов и лимонов.

1. Добавка в тесто.

В небольшом количестве, высушенную и перемолотую цедру можно добавлять в тесто.

Разумеется, это применимо только к выпечке.

2. Отпугиватель котов.

Наши домашние любимчики довольно часто метят территорию там, где это меньше всего нужно. Можно натирать цедрой те места, где они чаще всего ходят, и по идее, это должно отбить у них желание пакостить. Однако, на практике это либо не работает, либо работает неэффективно.

3. Добавление в алкогольные напитки.

На данном сайте даже упоминался один из подобных алкогольных рецептов.