Лепешка Чипполинка
Фу-у-у... Опять лу-у-ук! Ага, еще и вареный! А итальянская лепешка с ним и вовсе объедение! Кто умеет оценивать гастрономические возможности таких простецких продуктов, как лук, быстро со мной согласится. Для тех, кто этому учится, прекрасная возможность попрактиковаться в открытиях. Луковая умбрская лепешка -скьячата очень похожа на лигурийскую лепешку- фокаччу с луком. Отличие заключается не в названиях, а в том, что дрожжевое...
Откуда дровишки?
"Откуда дровишки?— «Из лесу, вестимо;" (с) Н. Некрасов У меня же "дровишки" по рецепту Марии Селяниной. А еще сегодня приехал первый новогодний подарок! Конечно, дорогие друзья никогда не оставляют вниманием и зайчью тему. На фото, кроме собственно вязанки "дров" мелкие новогодние стекляшки-игрушки, как раз из подарка. Мне так и сказали: "как раз на НГ фотографировать вкусняшки и стекляшки" :) Следую заветам дарящего и радуюсь! Совершенно...
Как мы делали елочные игрушки
В Тель-Авиве провели церемонию зажжения огней на 15-метровой Рождественской елке. И в Иерусалиме. Скоро Новый Год! Уже много лет елка устанавливается на площади Часов в Яффо. Она будет украшать площадь до середины января. Новый год — самый любимый праздник с детства. Аромат хвои и цитрусовых. Ожидание, предчувствие чего-то...
Снежинка на...
Раскрывая тему "показать фотографию", вынесла свою новую снежинку на балкон на солнышко. Фон - синяя диванная подушка. Многолетний опыт показывает, что нет лучше фона для фотографирования ажурных снежинок/ салфеток/ скатертей чем тёмно-синий. На балконе всё ещё стоят цветы Снежинка поближе Я ещё в летнем марафоне обнаружила, что просто показать свою работу с небольшим описанием маловато. А поговорить? Сегодня желаю поговорить на такую...
Фахверк и главная задача архитектуры
Наверное, все пользователи ЖЖ знают блогера nemihail - хотя бы потому, что он постоянно висит в верхних строках Главной страницы. А если кто знает (т.е., большинство), то знают и то, что этот блогер в последнее время увлекся технологией домостроения под названием "фахверк". Разумеется, это не тот фахверк, что знаком нам по европейской истории, и который является фактическим воплощением поговорки: "строит из говна и палок". (Поскольку...
Мутации устойчивости к антителам (часть 1)
Prospective mapping of viral mutations that escape antibodies used to treat COVID-19 Эту статью уже растащили по разным новостным изданиям как полный караул, и вакцина не поможет, и мы опять же все умрем. Это конечно полная ерунда, даже не имеющая ничего общего с тем, что реально было сделано в этой статье. А статья на самом деле очень хорошая и интересная. Но для того чтобы ее объяснить, потребуется довольно обширное введение. Ин витро...
Таганрог. Район Богудония
Есть в Таганроге район, который как отдельный мир. Старый, самобытный, сошедший со страниц какого-нибудь романа о рыбаках, зарабатывающих на жизнь своим промыслом. Называется он Богудония и находится на берегу залива. По сути это рыбацкий поселок. 1. К морю спускаются узенькие тропинки, мощеные брусчаткой. 2. Ближе к воде они становятся лестницами: 3. Домики некоторые уже порядком подизносились: 4. Но всё еще держатся: 5. Встретили...
О новом «мы не просили вас рожать» от крупного чиновника
Чем федеральный чиновник отличается от регионального? Да разве что умением облечь людоедские, по сути, фразы в туманные формулировки с обилием научных слов. Там, где регионал рубанёт спроста «мы не просили вас рожать» ©, федерал витиевато скажет про «межпоколенческий трансферт» и «стабилизирующую функцию». Но суть-то та же: #денегнет или, точнее, #деньги ваши стали наши. Кто отличился на сей раз? Один из заместителей федерального...
О Джоне Ленноне и его наследии
Ровно сорок лет назад был убит Джон Леннон – человек, который едва ли сильно преувеличил, сравнив свою группу по популярности со Христом. Несколько мыслей и ассоциацией с этим человеком-легендой: 1. Леннон – не самый плодовитый автор в четверке, но те песни, что сочинены им, – это подлинные гимны всех тех, кому от жизни нужно нечто больше, чем внешнее благополучие. Strawberry Fields Forever, Across the Universe – эти песни так прошибают, что я...
Народные песни. Прибалтика
Здравствуйте уважаемые. Иногда - очень даже люблю послушать народную музыку. Красиво. Ничего не понятно чаще всего, но красиво :-) Предлагаю и вам пару вариантов. Надеюсь, понравится :-) Начнем, пожалуй с Прибалтики. Эстония Ну и танец Латвия и танец: Литва и танец: Приятного времени суток....
|