Вопрос: можно ли в декрете работать по совместительству

Ответ: 

Можно. Организация вправе заключить трудовой договор на условиях совместительства с женщиной, которая находится в декрете на основной работе.

Правовое обоснование:

Совместительство - это выполнение работником другой регулярной оплачиваемой работы на условиях трудового договора в свободное от основной работы время (ст. 282 ТК РФ).