В районе Отрадное Москвы начинается строительство детсада на 250 воспитанников. Учреждение появится в составе ЖК «Сигнальный 16» недалеко от метро и МЦК «Владыкино». Общая площадь здания составит 4,9 тысячи кв.м. Оно будет иметь прямоугольную форму, а его особенностью станет переменная этажность. Так, одна часть здания будет иметь два надземных этажа, а другая – три.

Первый этаж займут пищеблок и медблок, второй – залы различного назначения и кабинет развивающих занятий. Административное помещение расположится в виде «open space» на третьем этаже.

В новом детсаду также появится бассейн – его разместят в пристроенном здании  с одним надземным и одним подземным этажами и входной группой, примыкающей к входу в основное здание. Зайти в бассейн также можно будет через коридор первого этажа. На территории детсада будут обустроены детские игровые площадки с теневыми навесами и физкультурно-спортивная площадка.

Сегодня строители соцучреждений все чаще применяют различные нестандартные решения в архитектуре. К тому же, власти разработали новые стандарты для строительства детсадов и школ. В связи с тем, что население Москвы ежегодно увеличивается, было принято решение строить более вместительные здания с возможностью трансформации внутренних помещений с помощью перегородок. Это позволяет без особых расходов преобразовывать детсадовскую группу в школьный кабинет.

Новшество последнего времени – здания-гиганты, где объединены под одной крышей школа и детсад. В таких образовательных комплексах обычно появляются кабинеты под самые разнообразные виды деятельности – от робототехники до химических лабораторий и IT-полигонов, так что у детей не будет проблем с развитием любых своих способностей.

Каждый из кабинетов оснащают современной техникой: интерактивными панелями, 3D-принтерами, сканерами, конструкторами робототехники, наборами для занятий электроникой и программированием. А в случае с детсадами – интерактивным игровым оборудованием.

Особое внимание в образовательных комплексах уделяется питанию детей и оснащению пищеблоков. Комбинаты питания, обслуживающие столовые, тщательно следят за качеством оборудования и своевременно его меняют. Эта услуга входит в договор, который школа либо детсад заключает с этими организациями.

Оснащают пищеблоки тоже в соответствии со стандартами, разработанными в 2022 году. Сборник правил выпустило НП СРО «АПСПОЗ». В нем, к примеру, прописан весь необходимый инвентарь: количество и параметры столов, оборудования для холодного и горячих цехов, овощерезок, пароконвектоматов, весов, мясорубок, стерилизаторов, слайсеров и так далее.

Отдельные пункты посвящены перевозке и хранению продукции, организации работы обеденного зала и буфетов, особенностям питания дошкольников, питьевому режиму. Кроме того, на комбинаты возложили ответственность за работу с поставщиками, проверку качества продуктов и готовых блюд. Однако благодаря налаженной многоступенчатой системе контроля, в которой участвуют не только они, но и госорганизации и родительская общественность, на столы детей никогда не попадет фальсификат и просрочка.

Еду для детей готовят только щадящими методами, а в каждом блюде соблюдаются нормы по БЖУ и калорийности. В результате школьники и детсадовцы получают сбалансированный рацион, который дает им заряд энергии на день для обучения и активных игр.

Стоит отметить, что деятельность комбинатов этим не исчерпывается. Организации также занимаются и просветительской работой – проводят кулинарные мастер-классы для детей всех возрастов по приготовлению вкусных и здоровых блюд, которые легко повторить и дома.

Подобным образом в столице продолжат оснащать и другие новые учебные заведения. В 2023 году за счет бюджета Москвы будут построены 22 объекта образования, включая 12 школ. Еще десятки объектов ежегодно сдают девелоперы в составе новых жилых кварталов – они тоже учитывают новейший подход к проектированию и строительству образовательных учреждений.