Школьную столовую оформили в стиле Северной столицы — с изображением Петропавловской крепости, Невы, парусников и портрета Петра.

Ученики Петровского кадетского корпуса решили принять участие в проекте «Мой школьный ресторан». Героем большого проекта по преобразованию обычной школьной столовой в настоящее культурное пространство стал Петр I, в честь которого названо учебное заведение.

Интересно, что сначала ребята выбрали символы, которые ассоциируются с характером и увлечениями царя: книги, глобус, карты, телескоп. Их изображения разместили на стенах столовой вдоль линии раздачи. Далее в интерьер вписали главное творение императора — город Санкт-Петербург. На одной из стен художники расположили музей антропологии и этнографии Российской академии наук. Стоит отметить главное панно в столовой: оно посвящено самому царю и Петропавловской крепости. Здесь изображен портрет Петра I на фоне крепости и парусных судов.

«История учит и вдохновляет, а кому как не школьникам использовать знания во благо?» — отмечают специалисты ООО «РусСоцКапитал», участвующие в разработке и реализации проекта.

Интересно, что российский император с уважением относился к культуре питания и предпочитал в своем рационе русские национальные блюда. Также Петр I был требователен к температуре подаче блюд, любил фрукты и молочные каши. Именно такие пункты являются основой для правильного современного школьного питания. Теперь школьный ресторан в Петровском кадетском корпусе привлекают не только ярким и необычным дизайном, но и блюдами, которые отличаются от привычного меню. Следует отметить, что все преобразования обеденного пространства проходят за счет комбината, который занимается организацией питания в образовательных учреждениях.

При составлении меню учитывается калорийность блюд: школьная еда должна покрывать детские потребности в энергии. Именно благодаря правильному и сбалансированному рациону ребенок меньше устает, у него дольше сохраняются хорошая успеваемость и работоспособность.

Напомним, что проект «Мой школьный ресторан» действует в столице с 2013 года. Как считают эксперты, именно такой подход в преобразовании школьных столовых сделает их любимым местом детей, куда они смогут с удовольствием приходить на переменах, а также повлияет на повышение культуры питания и научит школьников грамотно питаться. К проекту «Мой школьный ресторан» уже присоединились свыше 120 образовательных учреждений столицы. Теперь залы для приема пищи стали уютнее, а на их стенах появились любимые герои, картины великих художников и даже тропические джунгли. Так, в школе № 2005 появилась маленькая Италия, а в школе № 1399 ресторан оформлен в индийском стиле и называется «Тадж-Махал», в школе № 1179 — в стиле гжель.