Сделать все необходимое для организации бесплатного горячего питания школьников поручил губернатор Забайкальского края Александр Осипов на оперативном совещании. По его словам, от этого зависит, получит ли регион поддержку федерального центра в виде субсидии. «Чтобы все школы были готовы, и мы вошли в перечень. Это первое. Второе – провести проверку, как организовывалась работа», – заявил он.

Однако в ходе подготовки вскрылся целый набор проблем, решение которых требует серьезных усилий. Основной причиной, поставившей под вопрос готовность края к новому учебному году, назвали 9 школ, здания которых не предусматривают оборудование столовой или пищеблока. Также, по данным Министерства образования, у половины краевых учебных учреждений износ кухонной техники и инвентаря составляет порядка 80%. Кроме того, 342 пищеблока не соответствуют нормативам по площади, 101 работает с превышением проектной вместимости, а еще 50 недостаточно технически оснащены.

С подобными и другими проблемами столкнулись многие российские регионы. «Последнее масштабное переоснащение школьных столовых было в 2008-2011 годах. До сих пор в России есть 465 школ, где пищеблоки нужно создавать с нуля», – обозначил ситуацию президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов. В частности, в Красноярском крае 27 из 1057 школ – малокомплектные, то есть такие, где по 10-15 или даже по 2-3 учащихся. В таких учреждениях попросту нецелесообразно иметь отдельные пищеблоки или ставить новое оборудование в тех, что имеются. При этом именно из-за них часть субъектов, имеющих право на государственную субсидию, не могут ее получить, так как не в состоянии обеспечить 100% готовность региона.

В Алтайском крае для оборудования пищеблоков в малокомплектных школах требуется 11 млн рублей, а всего на модернизацию столовых в регионе нужно около 700 млн рублей.

Есть и другие нюансы. Например, в Петербурге регулярно жалуются на недобросовестных поставщиков, вступающих в картельные сговоры и поставляющих в школы просрочку и фальсификат. Это значит, что даже при всей готовности столовых и пищеблоков не факт, что дети будут получать качественное, соответствующее новым стандартам питание.

По официальным данным, сегодня в России чуть больше 40 тысяч школ, в них обучается 6,8 млн младшеклассников. С началом учебного года их станет еще больше. Внедрение закона, обязывающего кормить учеников начальных классов, рассчитано на 3 года, при этом 68 регионов изъявили желание начать уже с сентября 2020. Одни из самых высоких показателей готовности отмечены в Башкирии, где горячим питанием охвачено около 95% школьников. В Москве учащиеся 1-4 классов уже несколько лет получают питание за счет бюджета. Большинству же регионов придется проделать масштабную работу, чтобы выйти на необходимый уровень. В любом случае, заверяют чиновники и законодатели, эту работу нельзя останавливать, все маленькие россияне должны получать качественное и сбалансированное питание в школе.