В московские дошкольные учреждения вернулось около полумиллиона малышей. Пребывание детей в стенах садов организовано в максимально безопасных условиях

Ношение медицинской маски и перчаток– золотое правило для всего персонала детских садов. В начале прошлой недели дошкольные учреждения столицы вернулись к доизоляционному режиму работы.Несмотря на то, что эпидемия уже сдает позиции, московские власти не теряют бдительность и делают все, чтобы сберечь здоровье юных горожан.«Почти полмиллиона детишек ходят в детские сады. Конечно, цифры маленькие на сегодняшний день. И, слава богу, все равно сложно детским садам адаптироваться в настоящее время – это особое требование к персоналу, педагогам, воспитателям, нянечкам, необходимость чаще дезинфицировать все, разделить потоки ребятишек, чтобы не пересекались, и целый ряд других требований», – доложил о ситуации мэр Москвы Сергей Собянин.

Между тем строгие меры предосторожности обязаны соблюдать не только те, кто находится в прямом контакте с детьми.По новому регламенту сегодня работают дошкольные пищеблоки. Повышенные требования предъявлены к личной гигиене поваров и посудомойщиц, а также к санитарной обработке производственных помещений. Так, утром и вечером сотрудники комбинатов проводят дополнительную дезинфекцию всего кухонного инвентаря, а также мебели.Усиление контроля произошло и по части качества детского питания: введены новые проверки закупаемого продовольствия и лабораторный мониторинг готовых блюд.

Стоит отметить, что к качеству горячего питания в дошкольных учреждениях Москвы традиционно повышенное внимание. Тщательный отбор поставщиков сырья, прием на работу только высококвалифицированных кадров,реализация разработанного педиатрами и диетологами меню, многоступенчатая система контроля– все юные горожане обеспечены завтраками, обедами и полдниками, соответствующими стандартам Роспотребнадзора и Минздрава РФ. Работу аутсорсинговых предприятий курируют надзорные органы. Кроме того, регулярные внутренние проверки проводит и руководство самих комбинатов.Суточный рацион столичных дошколят разнообразен и сбалансирован. В него обязательно входит мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты.Запас в пище витаминов, микро- и макроэлементов позволяет полностью обеспечить детский организм всеми необходимыми веществами для полноценного развития.

В Москве работу возобновили все детские сады. На данный момент они действуют по новым условиям, продиктованным вспышкой коронавирусной инфекции. Впрочем, опасаться родителям московских дошкольников нечего: чиновниками и руководством садов предприняты серьезные меры по недопущению распространения на территории образовательных учреждений COVID-19.