До конца мая московские школьники продолжат дистанционное обучение, для большинства из них учебный год завершится досрочно. По инициативе мэра столицы Сергея Собянинав этот период учащиеся, имеющие право на льготное питание, будут также получать продуктовые наборы вместо положенных горячих обедов.

Обеспечением семей продуктовой поддержкой занимаются те же столичные комбинаты, что организуют питание в школах и детских садах Москвы и Подмосковья. Сообщается, что наборы составлены с учетом родительских пожеланий, выявленных в ходе опроса фокус-группы, а также рекомендаций Роспотребнадзора.

Напомним, что в условиях обычной работы образовательных учреждений дошкольникам обеспечено пятиразовое горячее питание за счет бюджета, а школьникам – комплексные завтраки и обеды на льготной и платной основе. Меню разработано с учетом рекомендаций диетологов отдельно для каждой возрастной группы. Продукты для детского питания проходят строгий лабораторный контроль для исключения фальсификата, некачественной или просроченной продукции. Также при поддержке комбинатов в столице уже несколько лет успешно реализуется проект «Мой школьный ресторан», кроме того, при столовых установлены буфеты с полезными перекусами «Здравушка». Регулярно шеф-повара проводят для детей мастер-классы, дегустации и лекции о пользе здорового питания.

С конца апреля текущего года в рамках мер по сдерживанию распространения COVID-19 учебные учреждения закрыты, дети занимаются удаленно. Однако для дошкольников и младшеклассников работают дежурные группы, где детям также обеспечено горячее питание, а для школьников-льготников на самоизоляции собирают продуктовые наборы. Многие родители, уже получившие такую помощь, поделились впечатлениями, сняв ролики о распаковке коробок.

Продуктовый набор «С заботой о школьниках», рассчитанный для питания одного ребенка в течение 12 дней, состоит из двух коробок.Каждая из них укомплектована девятью продуктами, перечень которых прилагается: крупы, макароны, мука, несколько упаковок свежего и сгущенного молока, растительное масло, сахар, рыбные и овощные консервы, чай, какао, сок, сухие завтраки, печенье и шоколад. Также в коробки вложена памятка для родителей о соблюдении мер безопасности. Таким образом, комплект базовых продуктов позволяет готовить сытные и разнообразные завтраки, обеды и ужины. «Вот так нас поддерживают в период самоизоляции, очень приятно», – рассказывают родители. Получить сухпайки можно в учреждении, где учатся дети, по письменному заявлению.

В качестве дополнительной поддержки льготных категорий семей, получающих наборы, в столице прошел конкурс «Вау, повар!». В рамках состязания родителям предлагалось поделиться рецептом блюда, приготовленного из продуктов школьного набора, с добавлением не более трех сторонних ингредиентов. За ходом конкурса можно было следить в телеграм-канале «Новости СоцПита», который курирует НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения».

Организаторы конкурса получили от москвичей множество интересных рецептов домашних блюд. Среди них есть простые, которые можно приготовить быстро и без лишних усилий, например, полезные бутерброды, расстегаи и пирожки, различные салаты, каши для завтрака, хачапури, песочное печенье, а также необычные авторские рецепты: красная гречка с овощами, волшебная рисовая запеканка и многое другое. Кроме того, для участников конкурса проводили онлайн-мастер-классы повара столичных ресторанов и комбинатов школьного питания. Трем победителям вручат ценные призы – бытовую технику для кухни.

Отметим, что выдача сухпайков на период самоизоляции организована и в других субъектах страны. Но, как признают жители регионов, в столичном наборе действительно ощущается забота о школьниках, его можно считать достойной альтернативой горячим обедам.