Шпинат - это овощ, который можно легко выращивать в домашних условиях. Его можно сажать в горшок и выращивать дома или на подоконнике.

Как вырастить шпинат из семян?

Если вы решили вырастить свой собственный шпинат, начните с приготовления меньшего горшка с семенами. Сеять их на глубину около 2 см. Рассаду шпинате прорастает от 5 до 14 дней, в зависимости от сорта и условий выращивания. Когда на стебле появятся 2-3 листа, это будет означать, что растение готово к пересадке во «взрослый» горшок.

Какой лучший горшок со шпинатом?

Для выращивания шпината выбирайте горшки глубиной 15-20 см. Широкий контейнер вместо высокого будет определенно лучше. От вас зависит, выберете ли вы несколько горшков меньшего размера и разместите их рядом в окне или поставите длинное блюдо.

Каким должен быть интервал между семенами шпината?

Семена шпината следует высевать на расстоянии 8 см друг от друга. Если вы собираетесь выращивать детский шпинат, вы можете уменьшить расстояние до 5 см.

Выращивание шпинатаЕсли вы выращиваете шпинат осенью, не забудьте держать его в солнечном месте. Дни короче, а солнечные лучи менее интенсивны, поэтому растения могут противостоять их прямому действию.Разведение весной и летом лучше проводить в тенистом месте. Солнечный свет может сжечь молодые листья шпината.В жаркие летние дни переместите шпинат в более прохладное место.Для выращивания используют качественную цветочную почву, богатую органическими веществами. Текстура почвы должна быть хрупкой, супесчаной. Избегайте искусственной изоляции почвы.Хорошо дренированная почва - залог успеха в выращивании шпината .PH почвы должен быть нейтральным.Убедитесь, что шпинат регулярно поливают, но не переливают. Это приводит к гниению и различным грибковым заболеваниям. Вы также избегаете смачивания листьев.Держите почву влажной, но не мокрой. Позаботьтесь о отверстиях на дне горшка, которые будут стекать лишнюю жидкость.Семена шпината прорастают даже при очень низких температурах (от 4 ° С).Наилучшая температура для выращивания шпината составляет от 10 до 27 ° C.Выращивание шпината в горшках не требует особого ухода. Регулярного полива, удобрений и достаточного количества почвы достаточно, чтобы получать удовольствие от «посева»Когда собирать шпинат и как его хранить?

Шпинат лучше всего развивается весной и осенью. Летом он имеет тенденцию исчезать и высыхать. Вы можете собирать шпинат в течение двух этапов:

как шпинат - также известный как шпинат,как спелый шпинат.

Шпинат готов к уборке через 37-50 дней после прорастания. Точное время зависит от урожая и выбранного сорта. Когда листья еще молодые и нежные, их можно собирать как детский шпинат. Он будет иметь тонкий вкус и идеально подходит для овощных салатов и коктейлей. Вы также можете приготовить его, но он потеряет ценные вещества. В отличие от спелого шпината, стебли детского шпината съедобны и имеют тонкий вкус.

Спелый шпинат собирают в последнюю очередь, обычно через 50 дней после прорастания. Особенно подходит для приготовления пищи. Требуется предварительная обработка, которая включает в себя избавление от всех твердых частей, особенно стеблей. Шпинат, обжаренный в масле или масле, можно подавать в качестве дополнения к основному блюду с пастой или в качестве начинки для пирогов и соленых пирожных. Вы также можете заморозить его без особого ущерба для его вкуса или свойств.