Меры приняты на период закрытия образовательных учреждений в столице и области. На дистанционном обучении школьники останутся до 12 апреля.

В Москве и Московской области с 23 марта по 12 апреля учебные заведения закрыты из-за риска распространения коронавирусной инфекции. Однако дети смогут продолжать обучение в дистанционном формате при помощи онлайн-платформ, а также сохранят некоторые льготы. В частности, школьники с правом на бесплатное питание будут получать продуктовые наборы. Контролировать процесс обеспечения учащихся продовольственными товарами назначены директора школ.

Несмотря на непростые условия, комбинаты питания, обслуживающие образовательные учреждения, продолжают работать. На предприятиях соблюдается стерильная чистота, усилены меры контроля состояния поставляемых продуктов. В целом в Москве действует эффективная система организации питания учащихся, поэтому в сложившихся обстоятельствах операторы могут осуществлять деятельность без потери качества. Ключевым фактором развития сферы в столице стала централизация: теперь к поставщикам предъявляются единые строгие требования. Контролируют деятельность комбинатов не только представители Роспотребнадзора и прокуратуры, но и специалисты НП СРО «Ассоциация предприятий соцпитания в сфере образования и здравоохранения». Саморегулируемая организация была создана в Москве в 2013 году, благодаря ее деятельности у операторов появились общие стандарты оказания услуг.

На сегодняшний день все столичные комбинаты, ориентированные на сферу социального питания, оснащены современным оборудованием и собственными лабораториями. Проверка качества продуктов происходит с момента их приёма, для хранения отдельных категорий товаров действуют распределительные центры. Все процессы приготовления пищи для детей автоматизированы, что позволяет уменьшить влияние человеческого фактора. В образовательные учреждения готовые блюда доставляются в термоемкостях на специальном транспорте. Высокий уровень контроля всех этапов деятельности комбинатов даёт уверенность, что даже в условиях отмены занятий школьники смогут получать безопасное и качественное питание.

Стоит добавить, что на период закрытия школ в Москве для учащихся отменён льготный проезд. Нововведение также направлено на профилактику распространения коронавирусной инфекции, мера позволит обеспечить режим домашней изоляции детей.