Когда люди переедут на Марс, они не смогут пользоваться такими ресторанами, как Nando или Egg Slut, которые мы, земляне, принимаем как должное.

(Фото: scitechdaily.com)

Ученые уже подсчитали, что один миллион человек сможет выжить на Красной планете, если они согласятся выращивать свою собственную еду и разводить съедобных насекомых. «Мы смоделировали потребности в калориях и потребности в земле для постоянного марсианского поселения, в котором проживает один миллион человек, и в течение столетия оно становится самообеспеченным», - написали исследователи в своем исследовании, которое было опубликовано в журнале «Новое пространство». «В этой модели потребности в калориях удовлетворялись за счет продуктов питания, производимых на Марсе в местном масштабе, в сочетании с импортом с Земли». «Производство и распределение продуктов питания, вероятно, будут составлять значительную часть растущей марсианской экономики с использованием ресурсов традиционных отраслей (биотехнологии, робототехника сельское хозяйство) и новые, которые будут возникать».

(Фото: scitechdaily.com)

Так почему же колонизаторы на Марсе не могут придерживаться веганской диеты? Чтобы помочь ответить на этот вопрос, в газете цитировалось предыдущее исследование, которое показало, что «84% людей, которые переходят на вегетарианскую или веганскую диету, возвращаются к употреблению мяса».
Чтобы удовлетворить человеческую жажду мяса, исследователи предложили выращивать насекомых, таких как домашние сверчки. И если «неофобы», которые боятся новых вещей, решат, что не хотят насмехаться над насекомыми, мясо зверюшки можно превратить в «переработанную муку», чтобы скрыть его жутко-ползучее происхождение. Этот тип сельского хозяйства отлично подходит для использования в космосе, поскольку он «обеспечивает большое количество калорий на единицу земли при использовании относительно небольшого количества воды и корма», добавили ученые.

(Фото: ghanawebonline.com)

И если люди просто не могут обходиться без яффских пирогов, крепкого виски или чего-либо еще, что делает их жизнь более терпимой, они могут импортировать это с Земли. «Для соблюдения права человека на выживание минимальная суточная потребность в калориях и питании будет необходимой деятельностью для расселения на любой луне или планете. Однако все, что превышает эти минимальные требования, может быть коммерческой деятельностью», - сказал главный редактор New Space Кен Дэвидян, который более 30 лет проработал в сфере коммерческих космических перевозок. «Нетрудно представить, что кофе, или дополнительные фрукты, или любой продукт, который превышает минимальные требования, будет [коммерческим продуктом], если клиенты захотят побаловать себя».