(Фото: SWNS)

Любящий свиней фермер требует, чтобы Оксфордский словарь английского языка убрал такие термины, как «свиньи», потому что это оскорбительно для животных. 43-летний Fergus Howie написал OED, чтобы словарь указал, что свиньи не жаднее других животных, несмотря на такие термины, как «жрать, как свинья» и «свинина».

Отец троих детей Фергус сказал: «Как свино фермеры и от имени свиней страны, мы просто немного расстроены тем фактом, что люди говорят, что «жрут, как свиньи», это унизительно. «Это создает такое ощущение, что свинина - это жирное мясо, что совершенно неверно. И это то, что побудило меня рассказать о том, что люди называют свиной жир, потому что это не так». 

(Фото: SWNS)

Фергюс управляет фермой Викс, недалеко от Мальдона, Эссекс, и утверждает, что унизительные свиные термины относятся только к XIX веку и не относятся к свиньям.

Фергюс, который работает с женой Ванессой, добавил: «Я хотел бы попросить, чтобы такие оскорбительные термины, как «свиньи», «жрут как свиньи» или «свиной», имеют неправильное значение в Оксфордском словаре английского языка. «Я уже давно заметил, что люди используют терминологию свиньи для описания потребления, особенно когда речь идет о еде».

«Свиньи теперь на 44% худее, чем в 1970-х годах, и за тот же период времени человек стал толще на 30%. Он добавил: «Это довольно несправедливо, когда мы говорим «на свинячили», мы думаем о свинье и не о нас самих. «За последние сто лет мы используем животных, которые растут очень быстро, имеют хорошую структуру мышц, имеют хороший рост без лишнего жира».

(Фото: SWNS)

«Нам удалось сократить на 44% жира из свиньи и одновременно». «Мы используем их в качестве племенного скота, поэтому у них нет склонности к накоплению жира».

Кэрри Рекстон, диетолог, добавила: «Свинина часто воспринимается как мясо имеющее более высокое содержание жира, чем другие виды мяса. «Помимо высокого содержания белка свинина богата витаминами B, которые поддерживают нормальное энерговыделение и борется с усталостью». Будем надеяться, что фермер Фергюс не выведет лошадиных свиней у себя на ферме.