С давнего времени, почти моментально после того, когда люди стали заниматься приготовлением пищи, используя пламя огня, очаг они применяли в качестве элемента его жилья. Шло время, происходило совершенствование очагов. Происходило преобразование их в экономные, не опасные, комфортные для применения, печи. В рамках этой статьи предлагают подборку интересных печей для дома, которые применяются при приготовлении пищи различными народами, когда созданы разные условия. Модели печей, принадлежащие к этому типу, имеют широкое распространение на территории средней Азии. Они сделаны как керамическая глиняная полусфера, у которой есть место с отверстием в верхней части или с боковой стороны. Оно установлено на поверхности глиняного основания, под поверхностью открытого неба. Тандыры имеют два типа. Есть вертикальное и горизонтальное их расположение. Это имеет зависимость от того, в каком направлении расположено его отверстие. Когда кверху, печь считают вертикальной.
ИнформацияГости не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегестрироваться ! Перейти к полной версии |