Японцы по иному выращивают плодовые растения. С помощью этого метода удалось имитировать условия, которые были в ледниковом периоде. Это дает возможность заниматься получением бананов, имеющих съедобную кожуру. Такой способ можно применять к большинству иных растений, что помогает избавиться от проблемы недостатка продовольственных товаров с получением самых ранних, вкусных фруктов, не применяя генетическую модификацию.

Необычные бананы имеют кожуру, которую можно съесть. Фирма D&T Farm занимается выращиванием его в соответствии с префектурой Окаяма в Японии, пользуясь методом с замораживанием и оттаиванием, который способен имитировать температуру с условиями роста когда был ледниковый период.

Растения, которые были в ледниковом периоде, способны выдерживать продолжительный период сонного состояния зимой и расти до двенадцати-тринадцати градусов Цельсия.