(Фото: Sevenoaks District Council)

Поставщик кебаб лавки, который использовал цементный смеситель для изготовления мясного фарша, был заключен в тюрьму на четыре месяца и ему предписано заплатить более 50 000 фунтов стерлингов штрафа. 60-летний Сукрю Ахмет был пойман с шестью тоннами домашней птицы, которая считалась непригодной для потребления человеком.

Дело было названо исследователями из районного совета Севеноакса «одним из самых серьезных нарушений законов о безопасности пищевых продуктов», которые он когда-либо видел. Судья оштрафовал компанию, UK Chicken Doner и Poultry Ltd, на 30 000 фунтов стерлингов, приказал заплатить 23 760 фунтов стерлингов за судебные издержки и заключил в тюрьму Ахмет на четыре месяца. Совет был также выписал г-ну Ахмет запрет, который запрещает ему управлять бизнесом в области пищевых продуктов в дальнейшем.

(Фото: SWNS)

Были представлены фотографии, на которых показаны поддоны с сырым мясом и смеситель для цемента, применявшиеся, для смешивания и измельчения мяса. Мясо, которое хранилось в промышленном подразделении компании в Суонли, штат Кент, также имело значительный ожог от замораживания. Мэтью Дикинс, член кабинета районного совета по прямым и торговым услугам, сказал: «Это одно из самых серьезных нарушений законов о безопасности пищевых продуктов, с которыми когда-либо сталкивался совет».

(Фото: SWNS)

«Потребители должны быть уверены, что мясо для них готовится в безопасной, разрешенной среде и подходит для них. «Господин Сукру Ахмет и его компания не обращали внимания на законы о безопасности пищевых продуктов, которые существуют для защиты людей».