В последнее десятилетие, в странах СНГ набирает популярность сортовых чаёв, а так же пуэра, как самого распространенного представителя данных напитков.

Этот чай, несмотря на свою популярность, оброс слоем мифов, легенд и заблуждений, и самые основные из них мы расмотрим и разберем по полочкам.

Миф первый: пуэр получают путем зарывания под землю.

Неправда. Данный миф берет свое начало от преположений, основаных на его "земляном" запахе. На самом же деле, этот забах вызван определенными бактериями, которые и делают его таким.

Миф второй: пуэр длительной выдержки обладает лучшими вкусовыми характеристиками.

Так же ложь. Чай- не вино, и длительность выдержки пуэра не улучшает его вкусовых качеств.

Миф третий: пуэр оказывает опьяняющий эффект.

И это тоже неправда. Пуэр оказывает примерно тот же эффект, что и другие кофеиносодержащие напитки.