Для приготовления двух кексов (норма для меня на завтрак) в кружках потребуется (все меряется столовыми ложками): мука - восемь, сахар - шесть, какао - четыре, молоко - шесть, масло (растительное, сливочное) - шесть, одно куриное яйцо. Можно добавить чуточку гашеной в уксусе соды и чуточку (для запаха) ванилину.

В небольших стеклянных или фаянсовых емкостях тщательно смешиваете все продукты и запекаете в микроволновой печи три минутки при мощности восемьсот - тысячу ватт. Готовые кексики можно разукрасить шоколадкой или полить глазурью, я предпочитаю съедать без прибамбасов, у них и без этого прекрасный вкус!