Как я писал в предыдущей записи, собирался готовить котлету на решетке. Собирался, и к сожалению собрался) Перемешал фарш с луком, нарезал овощи, развел огонь, дождался когда все это обуглится и выложил на решетку котлеты. И тут я понял, почему это была плохая идея- при попытке перевернуть котлету она проваливалась сквозь решетку прям на угли. Паскууууудство. Так что запомните- котлета на решетке- не лучшая идея)

Надеюсь, мой опыт кому-нибудь из вас станет уроком- НИКОГДА не делайте котлету на решетке. Не, ну может на специально для этого предназаченной и только под надзором болеетопытного товарища)