Эти полезные и вкусные щи готовятся очень быстро и легко. Вначале в котелке варится картофель и рис, минут через 15  после закипания содержимого котелка - добавляются промытые щавель и крапива, нарезанные соломкой. Через пяток минут в котелок добавляются соль, лук, специи, а еще через минуток пять походные щи готовы.