В данной статье мы рассмотрим рецепт вкусного салата из шампиньонов и заменителя крабового мяса. Нам понадобится Сто пятьдесят грамм шампиньонов, два яйца, крабовое мясо (заменитель(200 грамм)), майонез (желательно минимальной жирности), специи, лук и соль. Так же, нам понадобится лук и...

Оказывается, что по данным статистических исследований, около 20 процентов населения в России не имеет возможности употреблять в пищу коровье молоко, поскольку либо этот продукт является мощным аллергеном, вызывающим тяжелые аллергические реакции с непредсказуемыми последствиями, либо вообще не...

Среди тех, кто увлекается здоровым питанием и здоровым образом жизни как таковым, большую популярность имеют свежевыжатые соки. Однако, не все знают, что сок не дает столько же пользы, сколько то, из чего он был выжат. Почему? Этому есть несколько причин. Во первых, в фруктах и овощах (таких, как...

Данное блюдо нельзя назвать голубцами, хотя бы потому, что они не содержат в своем составе отварного риса,и тушение для них вовсе не обязательно, а в остальном схожесть определенно прослеживается. Дляприготовления капустных котлеток нам понадобится (на две порции, примерно четыре котлеты)- 72...

В Швейцарии, в собственном доме недалеко от Лозанны, в маленьком городке Крисье сегодня найдено тело Бенуа Виолье. По данным следствия, на теле обнаружено огнестрельное ранение, и следствие не исключат факт самоубийства. Бенуа Виолье являлся одним из лучших поваров в мире. Во всемирном рейтинге...

Зима- время, когда теплый чай как никогда уместен. Так же, пить чай без ничего как-то неинтересно, в ход идут различные пироги, печенье и вафли. В данной статье мы рассмотрим один из десертов, который как нельзя хорошо подходит к зимнему чаепитию....

Для приготовления данного салата нам понадобится 200 грамм консервированных грибов, две луковицы, среднего размера морковь, две картофелины отваренные в мундире, 300 грамм отварной куриной грудки, 255 грамм российского сыра, майонез и сметана (в количестве «на глаз») Первым слоем...

Грибы, овощи и мясо- вкусные штуки, а уж собравшись вместе, они способны еще сильнее порадовать ваши вкусовые рецепторы. Сегодня мы рассмотрим рецепт, который является именно этим случаем. Нам понадобится (кол-во на одну порцию): Шампиньоны- 90 грамм. Капуста- 150 грамм. Мелко нарезанная...

Знаете ли вы, что заквасить капусту это невероятно просто? Серьезно, процесс ферментации не требует гнета, дубовой бочки и прочих атрибутов (хотя и не исключает их). Тем не менее, минимальный набор для закваски капусты- сама капуста, вода и соль. Все! А остальное уже по обстоятельствам. В...

Сегодня вы узнаете рецепт вкусного, но в то де время полезного свекольного салата. Это салат содержит аж целых три компонента, содержащих клетчатку- морковь, свеклу и картофель. Причем, если картофель содержит мало клетчатки, то при этом она мягко воздействует на организм- даже при язве картофель...

  Для приготовления двух кексов (норма для меня на завтрак) в кружках потребуется (все меряется столовыми ложками): мука - восемь, сахар - шесть, какао - четыре, молоко - шесть, масло (растительное, сливочное) - шесть, одно куриное яйцо. Можно добавить чуточку гашеной в уксусе соды и чуточку...

  Шампиньоны обладают достаточно высокой питательной ценностью- при всего двадцати семи калориях на сто грамм, они содержат на эти самые сто грамм четыре грамма белка. В данной статье мы рассмотрим блюдо на основе шампиньонов- вкусное, но в то же время полезное и диетическое- Шампиньоны с...

  Как это ни парадоксально, но в первых рядах состава лука и его зеленых перьев считается сахар! Сахар представляется в луке фруктозой, полисахаридом, инулином и мальтозой. Второе и третье места в составе любимого продукта питания поделено между белками и аскорбиновой кислотой....

  Сейчас, когда на улице зима, по сути, улица являет собой один большой холодильник- так почему бы не поэкспериментировать, и не использовать чудесную зимнюю погоду для заморозки фруктового льда? Ведь одно дело, когда в холодильнике, а другое- когда замораживает сама природа! А то, что зимой...

  Многие считают субпродукты непригодными, либо крайне нежелательными для приготовления шашлыка и жарки на решетке, и отчасти ни правы, однако, есть исключения. Например, соблюдая некоторые тонкости, из куриных сердечек можно приготовить неплохой шашлык. Для начала, нужно отварить сердечки,...

  Как показали результаты десятилетних исследований ученых и медиков, жаренная пища- более вредна и менее предпочтительна для здоровья (эксперимент Карелия, кому интересно). Однако, это не способно отбить желание питаться вкусно. Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое при приготовлении...

 Существует много способов приготовления капусты- это и ферментация, и тушение, и варка, однако крайне редко капуста жарится- не обжаривается перед тушением, а именно жарится. В данной статье мы расскажем, как правильно жарить капусту и какие тонкости необходимо соблюсти. Для начала, на самом...

  Диетология вполне справедливо не одобряет постоянное употребление полуфабрикатов, однако, чтобы быть объективными, необходимо всесторонне рассмотреть проблему, и на основе рассмотрения сделать вывод. И так, как минусы в основном всем известны, мы по быстрому их повторим, оставив на потом...

  Маринованное мясо обладает интересным вкусом и ароматом, как и маринованный лук, а так же многое другое. Однако, по затратам времени маринование не самый оптимальный способ приготовить что-либо (если это не запланированное заблаговременно мероприятие, которое предполагает наличие...

    Бульон- достаточно универсальная жидкость. Он может быть как едой, так и питьем. При этом ему не нужно менять своей формы, достаточно лишь налить его либо в миску, добавив аккуратно разрезанное пополам варенное яйцо, либо же налить в кружку и удобно расположиться. Данная статья...