Биологи показали, что, меняя условия выращивания культур, можно управлять тем, какие именно соединения клетки будут преимущественно синтезировать — антоцианы или жирные кислоты с очень длинной цепью
Подробнее https://scientificrussia.ru/articles/ucenye-smogli-upravla...