Прелести мексиканского менталитета! Мой опыт пребывания в Мексике в июле 2024 года.
В мире, где культуры пересекаются, а менталитеты формируют наше восприятие реальности, сравнение различных национальных характеров становится особенно актуальным. Мексика и Россия - две страны с богатой историей, яркими традициями и уникальными философиями жизни. На первый взгляд они могут показаться несопоставимыми: одна омыта теплыми волнами Тихого океана и излучает атмосферу вечного праздника, а другая погружена в суровые зимы и величие таинственных лесов. Тем не менее, в основе этих кажущихся контрастов скрываются общие черты и отличия между психологией народов.
Некоторая часть россиян представляет мексиканцев, как суровых мужчин в сомбреро и с мачете в руках, другая часть - как вечно веселых и дружелюбных! Кто же близок к правде?
Я, "Gerito", на основе своего опыта двухнедельного путешествия по Мексике (Карибское побережье и Центральная часть) готов привести шесть наиболее монументальных для меня проявлений черт характера мексиканского народа (если быть точным, конкретных персон, сложившие для меня общее впечатление о нации), которые могут создать почву для дальнейших размышлений по теме. Приятного процесса чтения!
ПЕРВЫЙ СЮЖЕТ. «JALAPEO» ИЗ ВЕРАКРУСА!
На руках у меня был зарезервированный хостел на Avenida Constituyentes в близлежащем по отношению к Канкуну небольшом поселении, Playa del Carmen. Маршрутное такси, заказанное у очень радушной мексиканки в аэропорту Канкуна, доставило меня до центра Плайи (с ней я договорился о стоимости поездки в 20 долларов, в то время как подавляющему большинству иностранных туристов назначают цену в размере 90 долларов). Тем не менее, у меня отсутствовала местная мобильная связь, что не позволяло мне составить маршрут от текущего местоположения до хостела.
Так выглядели окрестности Playa del Carmen, а именно Calle 12 Norte:
Первым прохожим, к которому я обратился, был мексиканский представитель рабочего класса из штата Веракрус (город Халапа-Энрикес, месторождение перцев халапеньо, к слову), по имени Карлос. Ввиду моего свободного владения испанским языком для меня не составило труда взаимодействовать с местными жителями.
Я поведал Карлосу о своем статусе туриста, что у меня отсутствует мобильная связь и мне необходимо выяснить, в какой части города находится мой хостел (до него было 15 минут пешком).
Карлос, несмотря на свою некачественно функционирующую мобильную связь, сделал все возможное, чтобы оказать мне помощь: включил свою точку доступа, чтобы я смог войти в навигатор, сопроводил меня в ближайший супермаркет, где я впоследствии смог приобрести мексиканскую сим-карту.
Я удивился тому факту, что Карлос обнаружил время на решение моих проблем, учитывая, что изначально он спешил по своим собственным!
ВТОРОЙ СЮЖЕТ. МЕСТНЫЙ БУРРИТО С AVENIDA NORTE!
В связи с тем, что Плая дель Кармен (и в целом регион Ривьера Майя) является туристическим городом, посещаемым европейцами и американцами, то и местная городская кухня полностью адаптирована под вкусы иностранных туристов, как в плане содержания, так и в плане стоимости. Другими словами, мексиканская кухня представлена здесь менее аутентичной, нежели, например, в центральной части Мексики.
Тем не менее, на Avenida Norte находился небольшой ларек с типичными мексиканскими закусками (здесь их называют "botanas") и аутентичными блюдами (burritos, tacos, tortas, sopes, quesadillas, pozole, ...), со стойкой, где располагались соусы различных типов, кинза, лук и дольки лайма.
Я обрадовался тому, что наконец нашел нечто аутентичное в курортном городе, и решил оценить, каков на вкус мексиканский буррито, вежливо осмелился попросить мастера добавить как можно больше начинки, чтобы, будучи туристом, получить настоящий гастрономический оргазм от традиционного блюда северных мексиканских ковбоев. Мой запрос был удовлетворен, даже без изменения стоимости в большую сторону! В очень маленькую, казалось, тортилью смогли уместить целую палитру ингредиентов!
Вот так выглядел буррито:
ТРЕТИЙ СЮЖЕТ. ПРОДАВЕЦ ИЗ «OXXO», SALVADOR ETERNO!
В Мексике пользуются популярностью мини-супермаркеты фирм «Oxxo» и «7Eleven» (напоминают сеть магазинов «Магнолия» в Москве).
Однажды в Playa del Carmen мне потребовалось перевести денежные средства родтвеннику с российской карты «Тинькофф», а доступ к российскому номеру телефона отсутствовал из-за уже вставленной в телефон мексиканской. Специальная булавка для вскрытия отсека SIM у меня также отсутствовала.
Находясь в состоянии конвульсии, обратился в первый попавшийся филиал «Oxxo» на Avenida Constituyentes, рассказал продавцу о своей проблеме, и… Он в самых глубоких закромах супермаркета нашел проволоку, безвозмездно вручив её мне!
ЧЕТВЁРТЫЙ СЮЖЕТ. ХЛЕБОСОЛЬНЫЕ GRANJAS EJIDALES SAN ISIDRO!
После отдыха на Карибском побережье я отправился покорять Центральную часть Мексики, а именно гастрономическую столицу Мексики - город-герой Пуэбла-де-Сарагоса, который выдержал натиск войск Наполеона Третьего в 1862 году (франко-мексиканская война) и где в итоге потерпели поражение французы! В 1987 году город был признан объектом Всемирного наследия UNESCO.
В Пуэбле я остановился у местной знакомой мексиканки по имени Адриана, на 5 дней, на пересечении улиц Prolongacin 16 Sur и Romero Vargas. Здесь я познал все прелести мексиканского гостеприимства!
Моё первое утро в Пуэбле. Просыпаюсь. Адриана предлагает мне мексиканский кофе с тростниковым сахаром (даже чуть вкуснее свекольного, к слову!), сваренный в капельной кофеварке.
Рядом также проезжает на велосипеде мексиканец, продающий типичные вытянутые мексиканские пончики (чуррос), с музыкой и соответствующим громким объявлением на испанском языке: «Churros, churros, churros! A 10 pesos!» (10 песо = 50 рублей, за 2 единицы). Адриана их приобрела, но затем вдруг оставила недоеденными… Между нами развивается следующий диалог:
Тебе что, чуррос не понравились?
Да нет, я просто все это тебе решила оставить, чтобы тебе было с чем пить кофе.
Большое спасибо, так приятно! Но ты хотя бы себе один возьми, все же себе покупала!
Нет, спасибо, это всё тебе!
Адриана раздобыла для меня чуррос на завтрак, чего я крайне не ожидал! По вкусу они действительно напоминают российские пончики или пышки, присутствует ванильный привкус :) Взамен Адриана получила от меня все чайные пакетики, которые я привез с собой из России, а также упаповку Белёвской пастилы и Тульский пряник :)
Бонус! Описанных выше продавцов в Мексике принято называть «vendedores ambulantes» (уличные торговцы). Они могут торговать сладостями, хлебом, фруктами, местными закусками, а также газом в баллонах! Передвигаются на велосипедах и пешком. Особенно популярны во время пробок, когда подходят к каждой машине и предлагают свой товар через окно, а также на остановках общественного транспорта (в г. Пуэбла-де-Сарагоса я застал «бизнес через окно маршрутки»: уличный торговец предложил пассажирам местный хлеб, они его приобрели). Думаю, подобный вид бизнеса в России принес бы значительные дивиденды!
ПЯТЫЙ СЮЖЕТ. ОБРЯД ПОСВЯЩЕНИЯ В ТРАДИЦИОННУЮ МЕКСИКАНСКУЮ СЕМЬЮ!
В Канкуне, во время экскурсии на остров Isla Mujeres (Остров Женщин) на катере 10 июля, я познакомился с милой и радушной мексиканской семьей родом из Мехико :) С ними я проводил время в течение всей экскурсии, а вместе с отцом, очень веселым и по менталитету схожего с русским человеком, мы вместе дегустировали традиционное мексиканское пшеничное пиво «Modelo Negra». Запомнилась его фраза: «Я не могу провести свой день без пива. Пиво - это лучшее средство от жары!».
Ко мне проявлялось много знаков внимания. 16-летняя девочка по имени Марианна, а также её мама Жаклин рассказывали мне о различных особенностях мексиканской культуры и о традиционных семейных ритуалах. По окончании экскурсии я получил приглашение в их дом в Мехико на 20-21 июля!
20 июля я приехал из вышеупомянутого города Пуэбла-де-Сарагоса в Мехико, в район Парка Чапультепек (Bosque de Chapultepec), где возле Ангела Независимости (ngel de la Independencia) меня ждала та самая мексиканская семья. Они, под давлением пробок из ниоткуда, жонглеров и клоунов на дорогах (да-да, в прямом смысле этого слова Подробнее https://daniguerito.livejournal.com/305.html?...
135
0
0
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи