Быстрый ужин для занятых людей может быть вкусным и легким в приготовлении.

Куриное филе в маринаде

Ингредиенты

• Куриное филе – 2 шт.
• Соевый соус – 2 ст. ложки
• Мед – 1 ст. ложка
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Оливковое масло – 1 ст. ложка
• Чеснок – 2 зубчика
• Розмарин – 1 веточка
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Маринад:
   • В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и розмарин. Хорошо перемешайте.
2. Куриное филе:
   • Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
   • Поместите курицу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
3. Обжарка:
   • Разогрейте сковороду на среднем огне.
   • Выньте курицу из маринада и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
4. Подача:
   • Подавайте курицу горячей, с гарниром по вашему выбору (например, рис, овощи).

Гарнир из риса

• Рис – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – 1 ст. ложка
• Петрушка – для украшения

Приготовление

1. Рис:
   • В кастрюле доведите воду до кипения.
   • Добавьте промытый рис и посолите по вкусу.
   • Варите рис на среднем огне, периодически помешивая, до полного испарения воды, примерно 15-20 минут.
2. Завершение:
   • Когда рис будет готов, добавьте сливочное масло и перемешайте.
   • Разложите рис по тарелкам.
   • Украсьте свежей петрушкой.

Этот гарнир дополнит ваше блюдо из курицы и придаст ему завершенный вид. А весь рецепт займет всего 30 минут вашего времени, и вы получите вкусный и быстрый ужин.