|
|
Фирменное блюдо многих приморских турецких базарчиков – «балик экмек». «Балик» - это рыба, а «экмек» - хлеб. По-другому - это рыбный бутерброд. Хлебец-булка (это основная хлебная еда турков) надрезается и туда вкладывается поджаренная рыбная тушка или пластинка рыбного филе. Меня заинтересовал способ, каким готовится рыба и преподносится бутерброд. Подробнее https://www.ohotniki.ru/fishing/method/arti...
|
|
|
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
Перейти к полной версии
|