За полчаса до полудня солнечным утром в Стамбуле десятки людей стояли в очереди в забегаловку с логотипом в виде сердца, покачивающегося в чаше.

На доске мелом было начертано меню: томатный суп, тушеная зеленая фасоль и мясо с выпечкой. Закусочная kent lokantas, тип закусочной, субсидируемой городом, заполнилась сразу после открытия в 12 часов дня.

«Это место предназначено не только для безработных или обездоленных. . . В другом месте мне пришлось