Исследователи из ФИЦ Биотехнологии РАН выяснили, что в период массовых миграций самцы саранчи «желтеют» благодаря β-каротин-связывающему белку, который связывается с хитином — полимером в покровах — и придает им окраску
Подробнее https://scientificrussia.ru/articles/samcy-stadno...