Духовой шкаф — техника, без которой трудно представить современную кухню. Особенно популярны электрические модели: они просты в управлении, более безопасны и помогают приготовить самые разные блюда, от нежного безе до запеченной целиком индейки. Главное — выбрать модель, соответствующую потребностям и бюджету. Расскажем, как это сделать, оценив конкретные параметры.

Электрические духовки VS газовые: плюсы и минусы 

Скажем сразу: газовые духовки проигрывают электрическим. Плюсы первых — они экономят электроэнергию и не перегружают проводку, если в доме она слабая. Но недостатков больше.

Электрические духовые шкафы по сравнению с газовыми:

более безопасные за счет отсутствия огня и газа;более функциональные, оснащаются разными режимами нагрева и приготовления;представлены в большем ассортименте;позволяют точно настроить температуру для готовки;проще в установке, если не покупать самый мощный прибор;просты в обращении.

Если вы решили, что вам нужна именного электрическая модель, стоит изучить ее ключевые характеристики — о них расскажем ниже.

Как выбрать духовой шкаф: главные критерии 

Зависимый или независимый тип

Независимые духовые шкафы — бытовая техника с самостоятельным подключением к розетке и собственной панелью управления. Ее можно установить в любом удобном месте на кухне, хоть у пола, хоть на уровне глаз — и это ее плюс. Независимые духовки часто обладают расширенными функциями, но имеют высокую стоимость и часто становятся причиной большего расхода энергии. Еще придется потратить время, чтобы подобрать варочную панель в том же стиле.

Подробнее https://hi-tech.mail.ru/review/103613-k...