В этом заведении трудятся 3D-принтеры, на ужин предлагают съесть картофельное пюре и бургеры в вакууме, а все рецепты придумывает ChatGPT. Ох уж эта Япония…

Японские СМИ сообщают об открытии необычного ресторана в стиле киберпанк. Заведение находится в Токио, а называется оно NEO Shinjuku Atsushi. Это самое «хайтек-место» из всех, и вот почему.

Во-первых, антураж. Заведение пестрит неоновыми вывесками, металлическими конструкциями и декорациями из трубок с разноцветными жидкостями. Создается впечатление, словно попал в альтернативное будущее, в котором роботы захватили мир. Официанты и бармены, кстати, одеты в соответствующие стилистике костюмы в духе «Евангелиона».

Во-вторых, робоповора. Большинство из блюд не создаются людьми, а печатаются на 3D-принтерах. Место для обычной еды тоже осталось, но его мало. Напитки также делаются людьми. Однако сами блюда тут крайне необычные.

В NEO Shinjuku Atsushi можно попробовать вакуумные бургеры, которые долгое время хранятся при комнатной температуре, лимонады, для приготовления которых используют углекислый газ из баллона, а некоторые коктейли готовят на основе пчел. Собрали одни из самых интересных позиций в меню:

Картофельное пюре в вакууме;Лимонад из кордицепса;Сок с подачей в реторте (колба для ученых);Коктейли из углекислого газа;Саке с маринованным морским овсом.
Подробнее https://hi-tech.mail.ru/news/102033-v-tokio-otkry...