Чтобы добиться прохлады, совсем не обязательно запихивать напитки в холодильник и ждать часами. В этой статье расскажем про несколько хитрых способов охладить их без электричества.

Гости уже на подходе, а шампанское, припасенное к столу, больше напоминает вам парное молоко? Держите несколько лайфхаков по скоростному охлаждению напитков вне холодильника.

Способ № 1: Лед и соль

Вам понадобится миска с водой, побольше кубиков льда и немного обычной соли. Просто смешайте все ингредиенты и опустите в получившийся коктейль бутылку с напитком. Уже через пару минут он станет обжигающе холодным.

Как это работает?

При смешивании льда с солью образуется особая смесь, точка кристаллизации которой лежит гораздо ниже нуля по Цельсию. Происходит разрушение кристаллической решетки соли, при этом тепловая энергия начинает поглощаться из воздуха. В случае погруженного в емкость напитка — и из него.

Кстати, именно эту физическую особенность используют сотрудники всех коммунальных служб в борьбе с гололедицей.

Если освежиться нужно здесь и сейчас, можно просто закинуть в кружку несколько кубиков льда или замороженные ягоды, например, виноград. Такой ледяной фреш может немного изменить вкус оригинального напитка, но в большинстве случаев это пойдет только на пользу.

Способ № 2: Мокрое полотенце