Крупнейшая пиццерия Pizza Hut решила побить мировой рекорд и приготовить самую большую пиццу в мире. Появились первые фотографии кулинарного процесса.

Предыдущий рекорд — итальянская пицца «Оттавия». Ее приготовили в 2012 году, а ее площадь составляла 1261,65 квадратных метров. В основе было безглютеновое тесто.

Pizza Hut выкупила место в конференц-центре Лос-Анджелеса, чтобы разместить там свое блюдо. Представляем, какой запах там будет стоять. Вот, сколько продуктов потратят на пиццу:

6193 килограмма теста;
2244 килограмма соуса;
3991 килограмм сыра;
630 496 кусочков пепперони.

Пицца называется New Yorker, в России ее часто называют «Пепперони». Блюдо собирают по кусочкам, всего будет 68 000 ломтиков. Над пиццей разместили огромную установку из нагревательных ламп, которые запекут пиццу на конечном этапе приготовления. И нет, она не будет квадратной, пицца будет традиционно круглой.

Подробнее https://hi-tech.mail.ru/news/61565-pizza-hu...