Почему я больше не обваливаю рыбу в обычной муке перед жаркой
В советских столовых четверг всегда был рыбным днем. Такие правила уже мало где сохранились, но у нас дома я придерживаюсь памятной традиции. По четвергам всегда готовлю рыбные котлеты, жареную или запеченную рыбу. Все удивляются: как же я добиваюсь такого разнообразия в меню. А всё потому что каждый рецепт у меня имеет свои секреты. Сегодня я расскажу, как ...