Почему я не сливаю жидкость из банки с консервированным горошком
Аквафаба — это жидкость из банки с консервированными бобовыми. Аквафабой заливают зеленый горошек, чечевицу, консервированную фасоль. Эксперты в сфере питания говорят, что лучше эту жидкость не сливать. Ведь она может понадобиться в приготовлении многих блюд. Например, веганского майонеза, шоколадного крема для тортов и пирогов, печенья, безе. Аквафаба — это полностью натуральный продукт. Ее добывают во ...