Ну все, теперь я полностью укомплектован для того, чтобы есть вареные куриные яйца совершенно бескомпромиссно! А то ведь раньше: то скорлупа треснет, то переварится, то недоварится (кастрюльки-то разные, количество воды - тоже разное), то в процессе очистки желток выльется - сплошной дискомфорт!

От всего этого безобразия избавляют три вещи! Подставочка для яйца (штука совершенно элементарная), разбивалка скорлупы айершаллензолльбрухштелленферурзахер и яйцеварка. Все это стоит копейки, продается где угодно, а комфорт и качество варки и употребления яиц увеличивает на порядок.

Самое главное - яйцеварка! Серьезно! Я раньше и не подозревал, насколько это полезная штука: казалось бы, в чем проблема яйцо сварить? Так вот! С этой штукой вы получаете идеально - под ваш вкус - сваренные яйца, которые практически никогда не трескаются и не лопаются!

Как работает? К яйцеварке идет мерный стаканчик для воды, там количество воды разбито по категориям: всмятку, в мешочек, крутые. Каждый из уровней имеет шесть градаций. Опытным путем находите желаемый уровень проварки, и после этого яйца всегда будут идеально сварены под ваш вкус!

Чтобы яйцо не треснуло, его с тупого конца желательно проткнуть иголочкой. В яйцеварке углубление с кончиком иглы присутствует, проткнуть скорлупу с ее помощью - очень легко.

После этого заливаете отмеренную порцию воды, включаете. Яйцеварка паром варит яйца, как только вода заканчивается - раздается сигнал готовности, яйцеварку следует выключить, яйца достать ложкой (они, разумеется, горячие), охладить.

После этого поставить яйцо в подставочку, разбить скорлупу айершаллензолльбрухштелленферурзахером, ножом отделить крышечку, нищебродски съесть белок из крышки, после чего посолить яичко и слопать его, урча от удовольствия!

Только так теперь ем вареные яйца, только так. Совсем другой уровень, совсем другое удовольствие! И все по науке, никакой отсебятины!

P.S. У меня пароварка Tristar EK-3074 (на Яндекс.Маркете она обнаружилась), но марка не играет особой роли: устройство очень простое, они все очень похожи, так что можно покупать любую. Единственное - убедиться в том, что там есть игла и сигнал окончания варки, вот и все. Кстати, даже на 7 яиц (а бывает на 2-3) яйцеварка - очень компактная и много места не занимает.